Receita: Massa de Panquecas Fácil

Hum, amooooo panquecas! Afinal, como não amar? Seja doce, salgada... é sempre uma delícia.
Amo tanto, que trouxe a receita pra vocês!


Aqui em casa costumamos fazer sempre... Mas, como aqui os gostos são variados, temos que fazer das doces e salgadas... Para isso, faço a massa básica, que serve para todos os sabores.

Ingredientes:

2 xícaras chá de farinha de trigo
2 xícaras chá de leite
3 ovos
1 pitada de sal

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que grudou no copo do liquidificador, bata novamente só para misturar, reserve.
Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.
Utilize o recheio e o molho de sua preferência.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gostaram da receita?

Muito fácil, né?!

Beijos,

May